El caniche o poodle es una raza canina que durante el siglo
XV se consideró de uso exclusivo de los aristócratas y nobles. Hasta el
Renacimiento, este era un perro cobrador de aguas: recuperaban las presas ya
cazadas que habían caído al agua, como patos y cisnes. Hoy en día se les
encuentra frecuentemente en las exposiciones caninas de belleza. Existen cuatro
variedades: gigante, mediano, enano y miniatura o toy. Existen controversias
acerca del origen de la raza, algunas teorías afirman que proceden de Alemania,
llegó a Francia durante las guerras revolucionarias; de allí hacia España,
Reino Unido y Países Bajos, actualmente, hay tres países que se adjudican como
los lugares de origen de la raza: Alemania, Francia y Rusia, cada una modificó
la raza para propósitos específicos. Otra teoría es que proceden de Alemania,
los caniches son a su vez descendientes del Barbet francés. Originarios de los
pantanos alemanes en la Edad Media, fue destinado para la caza de aves
natatorias como el pato o el ganso, de modo que se seleccionó por
características tales como su adaptabilidad al terreno cenagoso y su resistencia
al agua, lo que hace que esta raza, junto con otras sean llamados perros de
agua. A partir del siglo XVI, los caniches empezaron a ser famosos por su
belleza e inteligencia, sobre todo en diversas presentaciones circenses y obras
de arte de diversos autores como Alberto Durero y Francisco de Goya. En tiempos
de Luís XVI de Francia ya era muy común su presencia en la corte francesa.
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